黄瑞聪，副主任中医师，中医针灸硕士研究生，毕业于广州中医药大学。阳江市中医医院治未病科负责人（副主任），中国民族医学会蜂疗分会常务理事，广东省“治未病”专业委员会委员，广东省中医治未病服务质量监控中心专家成员，阳江市医学会治未病分会副主任委员、秘书长；广东省基本公共卫生服务项目绩效评价专家，阳江市国家基本公共卫生服务项目（中医药健康管理）绩效评价专家组组长，广东省健康科普专家，阳江市健康巡讲专家，阳江市非物质文化遗产保护工作专家。

鸡骨草煲猪横利汤

【材料】鸡骨草30克、猪横脷2条、猪踭肉（猪手以上部位）300克、蜜枣3颗、盐适量。

【烹制】鸡骨草浸泡2-3分钟，洗净；猪横脷洗净，用刀去除背面的白色筋膜，切块大小约5厘米。然后把猪横脷与猪踭肉沸水清洗干净，并与蜜枣、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2.5升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲2个小时，加盐调味便可。此量可供3-4人食用。

适宜人群

此汤可用于烟酒过多或频繁熬夜引起的胁肋痛、烦躁易怒、食欲欠佳等证，也可作为健康人群清肝热之用。

黄医生点评
       鸡骨草性微寒，味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效，在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤，不但祛湿清热，还能预防感冒、肝炎等，亦可用于治疗黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛等证。猪横脷即猪的脾脏，其性平、味甘，能补脾、润燥、养肺、泽颜，主治脾胃虚弱、消化不良、糖尿病引起的消渴、肺虚咳嗽、咯血、乳汁不通和皮肤皲裂等。配上猪踭肉、蜜枣可增强健脾和胃之功。

小提示：猪横脷与鸡骨草一起煲汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。但由于鸡骨草性寒，所以虚寒体弱者慎服。

地址：阳江市中医医院门诊三楼治未病科

电话：0662-2261319

【治未病科治疗技术推介】

坤载针灸

坤载针灸是以黄元御的学术理论为基础，结合经络辨证选穴来调理全身气机的升降的针刺方法，对于调理脏腑疾病有很好的治疗效果，尤其是脾胃疾病效果佳。可治疗腹胀（消化不良）、腹泻（慢性腹泻）、腹痛、呃逆（打嗝）、嗳气、反酸烧心、便秘、大便稀溏、恶心呕吐、肠鸣、头晕、头痛、慢性疲劳、等心肝脾肺肾系疾病。