冬至

　　冬至这天，时值阳历12月22日或23日，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天。有古书记载：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至节气的到来意味着气温最低的“数九”寒天已经来临，是阴气极盛之时，阴极而阳生，又是一阳萌动之时，阳气始生，渐蓄能量，以待来春生发。冬至也是中国传统节日，民间有“冬至大如年”一说。

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”，象征阳气的初生。中医学认为，只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。

冬至到小寒、大寒，是一年中最冷的时候，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者明显增多。中医学认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”。当寒冷的气温作用于机体时，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起瘀血阻滞，从而为心脑血管病的发作和加剧提供了条件。

因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，可采取以下预防措施：

1、注意防寒保暖

　　及时增添衣服，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅；外出时应特别注意保护头和脚；

2、合理调节饮食起居

　　不酗酒、不吸烟，不过度劳累，可多吃些羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等御寒食品；

3、保持良好的心境

　　情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁；

4、进行适当的御寒锻炼

　　提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力；

5、随时观察和注意病情变化

　　定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。

　　另外，还可通过三九膏肓保健灸来扶阳固本、升阳通络、调和气血。“夏养三伏，冬补三九，冬夏共治，阴阳调衡”，三九天是一年中最冷的时候，也是人体阳气最弱、寒气最重的时候，在三九天进行艾灸调理以培补元气、温阳补气，可有效地改善冬季手脚冰冷，增强人体抵抗力，从而达到“夏病冬防、冬病冬治”的效果。

冬至食疗要点

冬至为“冬令进补”的大好时节，但是进补并非只是吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统的中医理论，滋补通常可分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。补气主要是针对气虚体质：如行动后直冒虚汗、精神疲乏、说话无力、妇女子宫脱垂等，一般采用红参、红枣、白术、黄芪和五味子、山药等。补血主要是针对血虚体质：如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少且色淡等，应采用当归、熟地、白芍、阿胶、首乌和十全大补膏等。补阴针对阴虚体质：如夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、妇女白带增多等，采用沙参、天冬、鳖甲、龟板、冬虫夏草、白木耳等。补阳针对阳虚体质：如手足冰凉、怕冷、腰酸，性功能低下等，可选用鹿茸、杜仲、韭菜和“十全大补酒”等调补。

如果不根据自己的实际情况盲目将黄芪、党参、当归、田七等与鸡、鸭或狗肉同煮食，或是长时期过量服用人参、鹿茸、阿胶、白木耳等药物，反而对身体有害。据药理学研究和临床发现，在无疾病且身体强壮的状态下超量服用补药，会产生“口干舌燥，鼻孔出血”等滋补综合症。因此，冬令进补应注意“有的放矢”，切莫“多多益善”。

　冬至食疗方

羊肉炖白萝卜

【配料】白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

【做法】白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。                  

【功效】益气补虚、温中暖下。对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。

医生简介

李美红  主治医师

毕业于广州中医药大学，针灸推拿学硕士，中国针灸学会、广东省针灸学会疼痛及抑郁相关病症专业委员会会员。运用针灸、按摩、中药等治疗颈肩腰腿痛、疲劳综合征、肥胖症、妇科疾病等。尤擅长女性保健和孕前调理，对月经不调、痛经、多囊卵巢综合征等调理具有丰富经验。能够综合食疗、起居调养、情志调节、功法锻炼等手段指导群众养生保健。

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