大寒，是二十四节气中的最后一个节气，也是冬季六节气之一。此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”，“外”防寒、“内”滋阴。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外，因此大寒节气养生是调理体质的最佳时期。

早睡晚起
　　大寒节气在起居方面要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风。衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏、潜藏的特点。

睡前泡泡脚

　　俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。人的腿脚一冷，全身皆冷。大寒时分是一年之中寒气最重的时候，养生的第一要义就是要御寒保暖！大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。在大寒节气入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效。

注意护心护脑

　　大寒节气是一年之中寒气最重的时候，是天寒地冻、生机潜伏闭藏的季节，养生首要就是要御寒保暖。在大寒节气中，心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病极易加重或发作，如心肌梗塞、脑卒中等的发病率较以往季节高。高血压病人血压也会较往常升高，很多患有老慢支的病人感受风寒后也容易在此时节旧疾复发。因此，体质较弱的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门或冒触风寒。从室内到室外，但凡温差较大时，不妨先在门廊里适应一下冷空气然后再出门。

大寒养生要心情舒畅
　　大寒节气，天气寒冷，人的心情也容易受到影响而波动。我们应安心养性，怡神敛气。尤其是老人家，避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。同时亦要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血顺畅，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

运动锻炼

　　运动锻炼是养生的精髓所在。在大寒节气里，气候一冷一热很容易感冒。在运动前应先做一些运动前的热身准备，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。同时室外活动不可起得太早，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。

大寒食疗要点

　　大寒节气是滋补身体的最好时节，根据自身条件适当选用药膳进补十分有益，既可增加热量抗寒，又能加强营养吸收，从而促进身体健康。我们可以采取以食补为主，偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤；阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补。另外，进补的同时可以多吃点具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝小米粥、健脾祛湿粥等以促进肠胃的消化。

大寒食疗方

当归生姜羊肉汤

【配料】当归30克、生姜30克、羊肉500克。

【做法】将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。

【功效】温中，补血，散寒。

医生简介

张道香  主治医师　　

江西中医学院中医学专业，广州中医药大学的在职研究生，广东省“治未病”专业委员会委员。擅长于中医体质养生、亚健康状态的调理及慢性疾病的管理干预，娴熟利用中药、针灸等传统疗法调理亚健康状态，对高血压、冠心病、高血脂等心脑血管系统疾病及代谢综合征有较好的诊疗经验。

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